International Initiatives for Cooperation
Есента е сезонът, през който всяко живо същество започва да се запасява за идващата зима. Много типично за Разложкия край е приготвянето на зимнина, но не каква да е, а домашно приготвена от ръцете на баба и на мама. Решихме да покажем и на нашите доброволци от проект „Community Of Open Learners” (COOL) тънкостите на местните традиции. Какъв по-добър метод от този на „учене чрез правене“. Поканихме една от нашите любими приятелки Румяна Давидова да ни покаже и научи как се приготвя домашна трахана. Речено, сторено….. „Въоръжихме се“ с нужните продукти и урокът започна. След три часа резултатът беше следният – девет килограма трахана, изцапани с брашно петнадесет души, щастливи и придобили нови жизненоважни умения – пак толкова. Прилагам и малко снимки за наслада на окото.
